Willkommen bei Bäckerei, Konditorei & Café Braun
Ihrer Bäckerei und Konditorei im Erzgebirge!
Als handwerklicher Familienbetrieb in zweiter Generation fertigen wir all unsere Produkte selbst. Besonders wichtig ist uns dabei eine Balance zwischen traditionellen und modernen Fertigungsverfahren zu finden. Schauen Sie gern in unserer Galerie vorbei um einen ersten Eindruck unseres vielseitigen Leistungsspektrums zu gewinnen, oder besuchen uns einfach direkt in unserem Geschäft.
Eine Köstlichkeit aus unserer Region ist zum Beispiel unsere Eierschecke welche sich immer größerer Beleibtheit erfreut. Der Boden dieses Kuchens wird aus Hefe- oder Mürbeteig hergestellt. Darauf folgt eine schmackhafte Schicht Quark (welche oft auch Rosinen enthält) und die Deckschicht besteht aus einer Eier-Puddingmasse, die auf die beiden vorherigen Schichten gegossen wird. Der Kuchen wird dann bei ca. 210° im Ofen mit gleichmäßiger Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten lang gebacken und mit Mandelsplittern und Zucker garniert.
Mmh...klingt das lecker. Probieren Sie doch mal...
Wir garantieren Ihren täglich frische Produkte. Bei uns wird jeden Tag gebacken.
Individuelle Torten und Dessert's für jeden Anlass - lassen Sie sich von uns inspirieren.
Als Mitglied der Konditoreninnung Dresden geben wir Ihnen unser handwerkliches Siegel.
Zuhause ist, wo WLAN ist - deshalb gibt es in unserem Café kostenloses WLAN für jeden Gast!
Unsere Rohstoffe beziehen wir von Regionalen Mühlen, Geschäften und Obstbauern.
Wir liefern unsere Stollen direkt zu Ihnen nach Hause. Besuchen Sie dafür einfach unseren Shop, oder rufen Sie uns an!
