Willkommen bei Bäckerei, Konditorei & Café Braun
Ihrer Bäckerei und Konditorei im Erzgebirge!
Als handwerklicher Familienbetrieb in zweiter Generation fertigen wir all unsere Produkte selbst. Besonders wichtig ist uns dabei eine Balance zwischen traditionellen und modernen Fertigungsverfahren zu finden. Schauen Sie gern in unserer Galerie vorbei um einen ersten Eindruck unseres vielseitigen Leistungsspektrums zu gewinnen, oder besuchen uns einfach direkt in unserem Geschäft.
Eine Köstlichkeit aus unserer Region ist zum Beispiel unsere Eierschecke welche sich immer größerer Beleibtheit erfreut. Der Boden dieses Kuchens wird aus Hefe- oder Mürbeteig hergestellt. Darauf folgt eine schmackhafte Schicht Quark (welche oft auch Rosinen enthält) und die Deckschicht besteht aus einer Eier-Puddingmasse, die auf die beiden vorherigen Schichten gegossen wird. Der Kuchen wird dann bei ca. 210° im Ofen mit gleichmäßiger Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten lang gebacken und mit Mandelsplittern und Zucker garniert.
Mmh...klingt das lecker. Probieren Sie doch mal...
Wir garantieren Ihren täglich frische Produkte. Bei uns wird jeden Tag gebacken.
Individuelle Torten und Dessert's für jeden Anlass - lassen Sie sich von uns inspirieren.
Als Mitglied der Konditoreninnung Dresden geben wir Ihnen unser handwerkliches Siegel.
Zuhause ist, wo WLAN ist - deshalb gibt es in unserem Café kostenloses WLAN für jeden Gast!
Unsere Rohstoffe beziehen wir von Regionalen Mühlen, Geschäften und Obstbauern.
Wir liefern unsere Stollen direkt zu Ihnen nach Hause. Besuchen Sie dafür einfach unseren Shop, oder rufen Sie uns an!
Tino M.
Heinrich HasseröderDie Konditorei betreten,gerade niemand weiteres im Geschäft.Dadurch viel Zeit,ein nettes Gespräch mit der Verkäuferin,oder Inhaberin zu führen.Alle neugierigen Fragen geduldig beantwortet.Auch über die hauseigene Eisproduktion.Gemütliche Atmosphäre,auch moderne und saubere Toiletten.Man fühlt sich wohl,und möchte bald mal wieder reinschauen bei Gelegenheit,auch um Kuchen,Torten und Kaffee zu probieren…😃👍
(Translated by Google)
Entering the pastry shop, there was no one else in the shop at the moment. This meant a lot of time to have a nice conversation with the saleswoman or owner. All curious questions were patiently answered. Also about the in-house ice cream production. Cozy atmosphere, also modern and clean toilets. You feel at home well, and would like to take a look again soon when I get the chance, also to try the cakes, tarts and coffee...😃👍
ball spielerFreundliche Mitarbeiter und ein reichhaltiges Angebot. Brötchenholen am Morgen hat etwas, Kuchen/Torten sind 😋
(Translated by Google)
Friendly staff and a wide range of offerings. Getting bread rolls in the morning is something, cakes/pies are 😋
Heike BlechschmidtSehr freundliche Bedienung
Viel Auswahl und es schmeckt super, selbstgebackener 🍰
(Translated by Google)
Very friendly service
Lots of choice and it tastes great, homemade 🍰
Tim DSelten so herzliche und freundliche Verkäuferinnen gesehen, hier ist man als Kunde auf jeden Fall gut aufgehoben. Kaffee und Gebäck waren sehr lecker, Preis stimmt auch. Sehr zu empfehlen.
(Translated by Google)
Rarely have we seen such warm and friendly salespeople, and as a customer you are definitely in good hands here. Coffee and pastries were very tasty and the price was right too. Highly recommended.
Sabine FischerUrig gemütlich, schmackhafte Speisen, der Rührkuchen ( Marmorkuchen) ist ein Traum, wie von Mutti!
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Rustic, cozy, tasty food, the sponge cake (marble cake) is a dream, like from mom!
Bäckerei der „alten Schule“ mit zwei sehr freundlichen Verkäuferinnen. Die Brötchen waren sehr lecker. Früh aufstehen lohnt sich, wer noch ein Croissant ergattern möchte! 😇
(Translated by Google)
“Old school” bakery with two very friendly saleswomen. The rolls were very tasty. It's worth getting up early if you want to grab a croissant! 😇